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上海5月6日电 (记者 许婧)上海海洋大学食品学院谢晶团队历时十余年,围绕“海产品海陆一体化冷链”展开攻关,突破关键技术瓶颈,研发出系列创新装备与方法,显著提升了冷链效率与品质。
我国是全球最大的海产品生产与消费国,但长期以来,我国海产品在捕捞后的损耗率高达15%-20%,年均经济损失超150亿元,同时伴随高碳排放与资源浪费。传统冷链技术常因海陆脱节、能耗高、冻品品质差等问题让海鲜“折损”在路上。
据报道,印度驻美国大使馆在声明中表示,印度的军事行动“重点突出、精准到位”。声明还称,美国国务卿兼国家安全顾问鲁比奥已听取了印方“所采取行动”的汇报。
中国驻英国使馆发言人13日表示,英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径,中方坚决反对,已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意,不断火上浇油,助长战事延绵不绝、生灵涂炭,致使和平更加遥遥无期。
2015年,时任联合国秘书长潘基文代表联合国接受了习近平主席赠送的“和平尊”。此后,他在接受媒体采访时表示,中国促进全球和平与发展的举措同习近平主席的远见卓识密不可分。
入境旅游持续复苏,缅甸、韩国、马来西亚、澳大利亚、英国、泰国、菲律宾、俄罗斯、越南、日本等为主要入境旅游客源地,占外国游客总数的57.4%。重庆无人机灯光秀、魁星楼吸引大批入境游客打卡。以大熊猫等为代表的文创IP产品深受外国游客青睐。
“我们还解决了海产品船上速冻工艺落后,贮藏过程易氧化等造成的冻藏海水鱼低温流通过程品质差的难题,发明了船用低渗盐量CaCl2(氯化钙)浸渍冻结海水鱼的方法,冷冻海水鱼抗氧化冰衣配方和自动镀冰衣装置。”谢晶说,通过团队的一系列技术攻关,如今冻藏海水鱼可以300天保持一级鲜度,并破解了冻品氧化变色的难题。