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　　关键细节在果环：茄子萼片与果实连接处的白色带状环越大，说明茄子越嫩。手感上，新鲜茄子捏起来软硬适中有弹性，过软可能内部腐烂，过硬则可能是纤维老化。此外，果柄和萼片鲜绿带刺的茄子相对新鲜，在同等体积下，较重的茄子，水分会更足、口感更鲜嫩。

　　据介绍，根据气象监测情况，今年4月下旬以来，全省平均降水量26.6毫米，较常年同期偏少75%，截至6月13日，大部分地区连续无有效降水日数超60天，郑州等10个地市在70天以上；平均气温23.2度，较常年同期偏高1.8度。

　　据介绍，全省夏收工作6月7日基本结束，夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开，截至6月13日，已播种面积7915.2万亩，夏播工作大头落地。初步统计，目前全省因旱不能播种面积323万亩，若未来持续无有效降水，夏播进度将会进一步放慢。

　　报道称，当地时间4日上午11时许，李在明在国会正式宣誓就职，随后发表就职讲话。李在明在讲话中表示，其政府将是一个支持和鼓励的政府。

　　根据抽签结果，浙江广厦男篮与乌兰巴托野马(蒙古国)、塔比亚特(伊朗)同处A组，两支队伍分别为东亚篮球冠军联赛决赛队伍、西亚超级联赛亚军。

　　美团数据也显示，7月以来，“网球”搜索量同比去年增长超60%。网球体验课、网球培训季度课包在平台热销，美团上网球运动相关团购订单量同比激增172%。

　　兰州6月4日电 (记者 冯志军)甘肃省生态环境厅生态环境监测处处长徐全喜4日介绍说，“十四五”以来，甘肃全力推进全省生态环境监测网络建设，初步建立起覆盖气、水、土、声、生态等要素的“天空地”一体化生态环境质量监测网络。